小溪石斑鱼-鼎鸿鱼苗养殖基地-小溪石斑鱼苗

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    2020-8-22

王真华
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近年来,由于石斑鱼养殖密度急剧增i高,同时海水养殖环境也逐渐恶化,导致鱼体抵抗外界病原侵染的能力不断下降,一些鱼类---性和细i菌性---频繁暴发,对石斑鱼养殖业造成了---,---影响着石斑鱼养殖业的可持续良性发展。因此,加强石斑鱼养殖病害---方法的探索很有---。



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石斑鱼多栖息于热带及温带海洋,喜栖息在沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区,一般不成群。栖息水层随水温变化而升降。春夏季分布于水深10~30米处,盛夏季节也会在水深2~3米处出现;秋冬季当水温下降时,则游向40~80米较深水域。

适温范围为15~34℃,适水温为22~28℃。适盐范围广,可在盐度10‰以上海域生存。




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光唇鱼肌肉蛋白质含量为16.62%,脂肪2.66%,水分80.73%,灰分0.92%;养殖光唇鱼肌肉蛋白质含量为16.51%,脂肪2.51%,水分80.65%,灰分0.94%;光唇鱼的水分、蛋白质和脂肪含量均较养殖光唇鱼略高。

共检测到17种---酸,其中必需---酸8种,风味---酸4种。组的---酸总量---高于养殖组;必需---酸的总量也高于养殖组。


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